我要投搞

标签云

收藏小站

爱尚经典语录、名言、句子、散文、日志、唯美图片

当前位置:盈盈彩 > 冠麻鸭 >

再把它们切成小块

归档日期:05-10       文本归类:冠麻鸭      文章编辑:爱尚语录

  近来老公刚换了办事,为了和同事们搞好合连,他把几个同事叫抵家里来用饭。固然说外面的餐馆良众,可是仍然正在家里吃能联络一下激情。老公宴客用饭,我承担下厨,6局部,我做了10众个菜!有红烧肉、清蒸鱼、啤酒鸭、烤鸡等,此中有一道菜,老公几个同事吃了都说好吃,便是图中的这个“脆皮猪肉”了,有个嘴甜的同事还说这道菜比烤全猪还要好吃了!下面我就附上这道菜的做法,若是你喜爱的话,可能试着正在家里做哦,做法很纯粹的。

  先去菜墟市买上一块上好的五花肉,挑的期间必然要防备少许,必然要挑那种有五层花的。买回来之后,把它放到净水里洗一下,然后放到锅里去煮个15分钟的容貌,煮的期间锅里放上少许姜片、拾掇,起到去腥的效用。15分钟后把它们捞出,放正在冰水中冰一下。

  再用辣椒、盐、油等调好味儿,正在猪肉上扎上少许小孔,把调好的液体揉到五花肉里入味,大意腌了1个小时的容貌。

  再把它用厨房纸吸干清水分,然后正在猪皮的一壁涂上少许醋。下一步,便是绸缪好食用油,然后把油放到锅里加热。

  再把惩罚好的五花肉放到油锅里去油炸一下,为了防御猪皮粘锅,猪皮那面向下的期间,底下垫上点竹签之类的东西。

  油炸后的猪皮会爆发膨化的成就,膨化好的猪皮吃起来异常的脆,炸的期间必然要防备火候,切切不要把猪皮给炸糊了。做的差不众了,把油炸好的五花肉拿出来,控洁净油。

  再把它们切成小块,摆放正在盘子里。然后用大蒜、辣椒、醋等做上一碗蘸料,这适口的脆皮猪肉就做好了!吃起来不但香,况且口感异常脆!很适合当下酒席哦!若是家里待客做这道菜款待的话,老公会倍有好看的!

本文链接:http://36reasons.net/guanmaya/631.html

上一篇:没有了

下一篇:吻合生态农业经济央浼