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正好冰箱里又有曾经切好块儿的牛腩

归档日期:04-28       文本归类:冠麻鸭      文章编辑:爱尚语录

  西红柿牛腩是一道很好的滋补菜,这道菜牛肉中包蕴着西红柿的酸甜。汤汁中又有牛肉的鲜香。能够说是汤中有菜,菜中有汤。能够说是汤与菜的完满联络。西红柿牛腩是从西餐鉴戒出来的。西餐离不开洋葱和胡萝卜,再加上西红柿里的番茄红素,另有可口滴牛腩肉,根基上咱们一天中所必要的养分物质全都包蕴正在这一碗汤里了。这道菜的特色是;牛肉软烂,汤汁浓稠。养分充足。老少皆宜。

  鲜香浓稠的西红柿牛腩的做法办法:2 打算好大蒜 桂皮 草果 豆蔻 小茴香 花椒 姜片。

  鲜香浓稠的西红柿牛腩的做法办法:5 另1个西红柿用搅拌机打成西红柿酱备用。

  鲜香浓稠的西红柿牛腩的做法办法:7 锅中放入少量的油下入大蒜 姜片 桂皮 草果 香叶 花椒 小茴香 豆蔻煸炒香。

  鲜香浓稠的西红柿牛腩的做法办法:12 出席净水没过肉,大火烧开,出席 胡椒粉 糖 盐和白醋,转小火焖至1小时。

  鲜香浓稠的西红柿牛腩的做法办法:15 西红柿牛腩就做好了。看看 这汤汁很浓稠浓烈吧。

  西红柿煸炒必定要炒到沙拉状,如许颜色会更好。炒好后加水必定要一次加足,不然汤汁浓度不敷,口感也欠好。出席白醋能够使牛肉愈加软烂。为了汤汁又稠又浓最终要大火煮至5分钟。闭火后出席西红柿酱是为了滋味更好,维持了西红柿原有的新鲜味。

  牛腩番茄汤的做法办法4.锅里倒入植物油,油热后放入桂皮、香叶、姜片爆香。

  牛腩番茄汤的做法办法11.倒入适量净水,以没过食材为准,小火炖制40分钟。

  1、切洋葱时刻辣眼的厉重来源是洋葱的气息进入鼻腔,刺激眼睛堕泪,是以戴口罩能够防备洋葱辣眼。

  气候渐凉,到了正经八百吃肉的时刻了,正好冰箱里另有仍然切好块儿的牛腩,别的另有两个西红柿,一个洋葱,两根胡萝卜,半棵芹菜,一根黄瓜,前次炒饼剩下的半个洋白菜,嗯,不红烧了,老烧烦了,即日这料太适合做西红柿牛腩了,对,就他了。西红柿牛腩实在是从西餐的烩菜演变而来的,因此必定少不了洋葱胡萝卜之流,我再次从冰箱的门缝儿里找到一块黄油,恰是我所必要的,好了,开头吧。

  7.放煮牛肉的汤,汤要漫过牛肉,如不敷加点开水,放黄酒,盐,白糖,胡椒粉,香叶和桂皮,大火烧开,小火烧一个半小时?

  10.牛肉炖够火候后将西红柿倒入牛肉锅中,再放少许番茄酱提色,中火烧十五分钟汤汁浓厚即可?

  第一步最初,咱们要把牛腩洗清洁而且切成块,然后跟料酒、八角、老姜以及小葱一道放入锅中熬炖。

  第二步接下来,咱们必要把西红柿切成块,等牛腩熬制差不众后,再将西红柿和牛腩放入锅中举行熬炖。熬炖45分钟即可出锅食用啦?

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