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锺爱酱油的能够放点酱油

归档日期:07-04       文本归类:豆雁      文章编辑:爱尚语录

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  稀健网(稀健生物公司)设立于2013年,首要生物科技研发、强壮消息商酌等供职。

  1.大雁每年的产蛋期大约正在年后两个月内,一年每只母雁产蛋大约正在15枚独揽。以是思吃大雁蛋不是随时都有的,也由于产蛋数目少,以是物以稀为贵,每枚市集价大约30-50元。 2.大雁蛋含有丰饶的卵白质、脂肪、矿物质和维生素,个中富含的卵白质易于人体消化接收,含最较众的卵磷脂,对人的脑及神经机合的发育有宏大效力。矿物质首要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较众,丰饶的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸,都很容易被人体接收运用。大雁蛋甘温,可补中益气,以是正在严寒的时令里众食用少少,可能补益身体,防御严寒天气对人体的侵袭,是暮年人、儿童、体虚、血亏者的理思养分食物。 3.但蛋内含有一种碱性物质,吃众了对内脏有损坏,所以每天食用不要超越3个,免得毁伤内脏。 增加:大雁蛋做法 1.蒸大雁蛋。跟蒸鸡蛋差不众,首要配料是葱、油、盐,加水时比蒸鸡蛋众一至二成,锺爱酱油的可能放点酱油,酱油量视人人嗜好。蒸灰天鹅蛋口感爽滑,比蒸鸡蛋嫩,有涩劲。 2. 大雁蛋汤。取大雁蛋1枚打散,蒜头5瓣拍扁,姜片5片,肉片100g,搅拌些盐和茨粉,翠绿粒少许,3大碗净水或上汤。烧锅下油烧热,下灰天鹅蛋煎至金黄盛起,下1汤匙油,下蒜茸姜片略炒,再下肉片和煎好的鹅蛋略炒,下上汤或净水,用中火煮滚,撒下翠绿粒和少许花雕就可能盛起享用了。 3. 肉末煎大雁蛋。计划肉末100g,大雁蛋2枚,翠绿1棵切粒。先将肉末洒些胡椒粉、酱油搅匀,大雁蛋打入碗中和翠绿粒一齐打散(打至起泡),烧热锅,下半碗油略热,下肉碎炒,炒至半熟将大雁蛋迟缓下锅,用小火迟缓煎至两面金黄即可。

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